SINCE 2009
13년이 지나 세월의 흔적이 증명합니다.


오직 한 길만 걸어온 외식 전문가가 탄생시킨 브랜드

음식은 무조건 맛이다 라는 신념 하에 맛으로 겸손하게 승부하고 있습니다.

하나, 28일간 숙성

28일 672시간 동안 3단계 숙성으로 최고의 육질을 보장하는

국내산 돼지고기만을 고집합니다.

둘, 전남 강진 돌김

건강한 자연 속 전통 재래방식인 지주식으로 생산하여 산지 직송으로 받은 돌김은

김일도의 숙성 고기와 묘한 궁합을 이룹니다.

셋, 김일도 특허 마약소스

김일도의 센트럴키친에서 장시간 연구 끝에 개발한

김일도만의 소스로 그 어디에서도 경험하지 못한 맛을 느낄 수 있습니다.

넷, 천일염

김일도표 천일염은 전남 신안에서 소금 장인 최진산님이

직접 만든 대한민국 0.1% 소금입니다.

사람사는 고깃집 김일도

음식은 무조건 맛이다! 라는 신념 하에 맛으로 겸손하게 승부하고 있습니다.

국내산 숙성돼지고기의 한 획을 긋는 대표 브랜드로 앞장 설 것을 약속합니다.



BRAND IDENTITY

자연의 맛 그대로 담긴 '김' 그리고 28일 3단 변온 후 완벽한 숙성 한돈을 탄생케 한 1도씨 정감있는 분위기 속 맛있는 음식과 따듯한 대화를 나눌 수 있는 곳


COLOR MEAN

아이보리


정감있는, 따듯한, 온기

라이트 그레이


더불어 살아가는 세상, 중성적인

블랙


세련된, 단단한, 우직한

캐주얼하고 정감있는 인테리어

차분한 베이지톤 바탕에 열정의 의미를 가득 담아 레드 컬러로 포인트를 주어

에너지 있고 편안한 정감있는 분위기를 자아냅니다.

THE BEST EXPERIENCE

최고의 식경험을 제공합니다