FRANCHISE
차돌삼합 진대감, 제주화로집, 순정한우정육식당,
우리한돈, 사람사는 고깃집 김일도, 새돌집
검증된 브랜드와 운영력을 바탕으로,프랜차이즈 사업을 안정적으로 확장하고 있습니다.
가맹사업 발전을 위해 최고 시설의 CK를 만들었습니다. 대량생산 시스템이 아닌 매장 주방과
동일한 시스템으로 구성되어 손맛을 직접적으로 느낄 수 있도록 하였습니다.
고릴라에프앤디 사용하는 대부분의 소스는 CK에서 직접 만들고 있으며
전 매장 동일한 맛을 최대한 유지할 수 있는 것이 CK의 큰 역할입니다.
(주) 고릴라F&D Central Kitchen 경기도 남양주시 진건읍 진관로 387번길 24-7
CENTRAL KITCHEN
CK 운영으로 전 매장 동일한 맛을 구현합니다.
가맹사업 발전을 위해 최고시설의 CK를 만들었습니다.
대량생산 시스템이 아닌 매장 주방과 동일한 시스템으로
구성되어 손맛을 직접적으로 느낄 수 있도록 했습니다.
브랜드 소스 제조
고릴라에프앤디 브랜드 대부분의 소스는
CK에서 직접 제조하고 있으며
전 매장 동일한 맛을 최대한 유지할 수 있는 것이
CK의 큰 역할입니다.
언제 어디서든 간편하게, 집에서도 맛있게 즐길 수 있는 HMR 제품을 개발합니다. 높은 원가를 감수하더라도 가정에서도 최상의 맛을 즐길 수 있도록,
자체 개발한 소스를 통해 시중 제품과 차별화된 맛과 품질을 구현하며 소비자들로부터 긍정적인 반응을 꾸준히 이끌어내고 있습니다.
CK에서 연구 중인 소스와 제품들은, 앞으로 변화하는 시장과 소비자 요구에 유연하게 대응하며 브랜드 경쟁력을 강화하는 핵심 자산이 될 것입니다.
HMR 제품 개발
언제 어디서든 간편하게, 집에서도 맛있게 즐길 수 있는
HMR 제품을 개발합니다. 높은 원가를 감수하더라도
가정에서도 최상의 맛을 즐길 수 있도록,
자체 개발한 소스를 시중 제품과 차별화된 맛과 품질을
구현하며 소비자들로부터 긍정적인 반응을
꾸준히 이끌어내고 있습니다.
CK에서 연구 중인 소스와 제품들은,
앞으로 변화하는 시장과 소비자 요구에 유연하게 대응하며
브랜드 경쟁력을 강화하는 핵심 자산이 될 것입니다.
